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Receitas da Casa
CAFÉ DA MANHÃ
Esta parte é dedicada a um assunto pra la de
gostoso : Os Quitutes da Cida. Trata-se do café
da manhã, uma das nossas especialidades.
Todos os dias, a Cida, usando seus segredeos culinários,
prepara as delícias que serão servidas.
Os quitutes incluem pães salgados recheados,
tortas e bolos variádos, de cenoura, banana,
chocolate, abacaxi, fuba, maça, coco, e outros.
Tudo isso acompanhado de geléias, biscoitos,
pães, chas, leite, café e sucos naturais.
Depois de se deliciar com o café da manhã,
voce estara preparado para encarar trilhas, passeios
de barco ou apenas para relaxar na praia.
Bem apesar de os Quitutes da Cida descenderem dos
mais remotos segredos das vovós, ela vai ensinar
uma receitinhas para voces. Confira todo mês
uma receita diferente.
Texto/Fotos: Fabíola de Melo N. Guadix
RECEITA DO MÊS
Bolo de maça com canela
2 ovos inteiros
3/4 de xicára de óleo
1 colher de sopa de canela em pó
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
2 maças inteiras picadas, com casca
1 colher de sopa de fermento em pó.
Misturar os ovos inteiros, canela, óleo, açucar e depois ir intercalando a farinha e o leite. Por último acrescentar as maças e o fermento.
Untar a forma e levar ao fogo por cerca de 40 minutos.
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